一、茶葉冷庫簡(jiǎn)介
茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉,一般以配有:冷庫保溫庫房,冷庫門,自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),制冷壓縮機(jī)冷卻系統(tǒng),冷庫吊頂冷風(fēng)機(jī),具有自動(dòng)控溫,除濕的功能,溫度控制在0℃-8℃之間,可自由設(shè)定庫內(nèi)的溫度,相對(duì)濕度控制65%以下,完全解決茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃變質(zhì),采用茶葉冷庫降溫,降濕,從而達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的。
二、茶葉冷庫詳細(xì)介紹
1、茶葉冷庫的作用
茶葉冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期,小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,其特點(diǎn)是投入資金小、有效果快,是專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必選設(shè)備。
2、茶葉冷庫分類
小型茶葉保鮮冷庫主要有組合式,組合式茶葉冷庫容積相對(duì)較小,可拆卸可組裝,安裝靈活方便,保溫性好,安全方便,費(fèi)用低,適和小型茶葉企業(yè)和茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷公司貯藏高等名優(yōu)綠茶使用。
3、茶葉冷庫結(jié)構(gòu)
①、茶葉冷庫保溫板
茶葉冷庫內(nèi)外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復(fù)合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板,防潮,衛(wèi)生潔凈耐腐蝕,無害、無味、不生銹, 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。
②、制冷壓縮機(jī)組
采用全部有名品牌、法國美優(yōu)樂、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機(jī),能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長(zhǎng);風(fēng)冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間,安裝維護(hù)簡(jiǎn)單方便;蒸發(fā)器采用全部品牌吊頂冷風(fēng)機(jī)或國內(nèi)有名品牌吊頂冷風(fēng)機(jī),占用空間少。
③、自動(dòng)除濕
庫內(nèi)風(fēng)機(jī)在制冷的同時(shí)能除去空氣中的水分,使庫內(nèi)濕度≤60%以下,保證庫內(nèi)茶葉的干燥度,為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。
④、溫度控制系統(tǒng)
微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制系統(tǒng),顯示直觀,溫度控制準(zhǔn)確,自動(dòng)恒溫,溫度控制可自由設(shè)定,控制系統(tǒng)無須專人看護(hù)操作,有效節(jié)省了人力資源,使用簡(jiǎn)單方便,安全可靠的程序讓您在使用過程中無后顧之憂。
4、茶葉冷庫注意事項(xiàng)
①、名優(yōu)綠茶較好放入溫度設(shè)定在5--8℃之間冷庫保存,天氣越熱設(shè)定溫度盡可能調(diào)高從而減少茶葉與空氣間的溫差,同時(shí)也讓保鮮設(shè)備減少了運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,不會(huì)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)延長(zhǎng)使用壽命,也節(jié)約了用電量。名優(yōu)綠茶在冷藏過程中,由于庫內(nèi)外濕度相差非常大,從庫內(nèi)取茶葉時(shí),應(yīng)先將茶袋搬出庫房,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時(shí)才可拆開袋口。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會(huì)液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陳化。
②、有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝(本條件對(duì)已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),國內(nèi)現(xiàn)還沒有出臺(tái)此內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
③、茶葉在庫內(nèi)的存放,許多用戶在茶葉庫內(nèi)放滿了茶葉,以至于空氣流動(dòng)的空隙都沒有,茶葉保鮮庫是采用冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器。從而能夠達(dá)到抽濕的目的,而冷風(fēng)機(jī)要發(fā)揮正常的功效,必須要求庫內(nèi)空氣流動(dòng)循環(huán),從而使降溫均勻,如果阻塞了風(fēng)道,那么將會(huì)使保鮮庫不能發(fā)揮它的制冷功能。
某些用戶覺得既然做了保鮮庫就要物盡其用,什么茶都往里塞,覺得這樣才值。其實(shí)這是犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,中高等茶作為經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的產(chǎn)品是理應(yīng)放入保鮮庫保證其品質(zhì)的,而低檔綠茶在庫體容量允許的情況下也可以入庫存放,但在庫體容量不夠的時(shí)候還是應(yīng)該先保證經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的茶葉質(zhì)量,不然反而會(huì)因小失大!當(dāng)風(fēng)道堵死保鮮庫內(nèi)溫度只會(huì)顯示風(fēng)機(jī)附近的溫度。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值停機(jī)時(shí),實(shí)際庫內(nèi)溫度并沒有達(dá)到設(shè)定值,從而使用中高等產(chǎn)品沒有達(dá)到保鮮標(biāo)準(zhǔn)而受到影響。標(biāo)準(zhǔn)的溫度探頭安裝位置應(yīng)該是在冷風(fēng)機(jī)后的吸風(fēng)口處,有些安裝企業(yè)只為方便而裝任意位置,當(dāng)探頭安裝不當(dāng)和風(fēng)道阻塞兩種情況并存時(shí),茶葉長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境下,如果產(chǎn)生了變質(zhì)損失就慘重了。茶葉在庫內(nèi)擺放的原則是:定購專項(xiàng)使用貨架擺放產(chǎn)品,較好的茶放在茶葉冷庫的冷風(fēng)機(jī)的附近。
免責(zé)申明:以上所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),鋁道網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。為保障您的利益,我們建議您選擇鋁道網(wǎng)的 鋁業(yè)通會(huì)員。友情提醒:請(qǐng)新老用戶加強(qiáng)對(duì)信息真實(shí)性及其發(fā)布者身份與資質(zhì)的甄別,避免引起不必要
風(fēng)險(xiǎn)提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎。打擊招商詐騙,創(chuàng)建誠信平臺(tái)。維權(quán)舉報(bào):0571-89937588。