別名: 石鹽、工業(yè)鹽英文名:Sodium chlorideCAS:7647-14-5EINECS:231-598-3分子式:NaCl
性質(zhì): 無色至白色立方體結(jié)晶。相對密度2.16。純品的吸濕性很小(臨界溫度73%,25℃),如含不純物氯化鎂,則吸濕性較大。熔點800℃。水溶液呈中性,5%水溶液的pH值為5.5~8.5。飽和食鹽水的相對密度(d425)1.202,冰點在-20℃以下。易溶于水及甘油,微溶于乙醇,不溶于鹽酸。
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用途: 用于制造純堿和燒堿及其他化工原料,用于礦石冶煉,食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。
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