產(chǎn)品描述
L-丙氨酸 L-Alanine
分子式：C3H7NO2 分子量：89.09
用 途：食品飲料方面用作防腐劑、風(fēng)味調(diào)味料及氨基酸低度酒等，醫(yī)藥方面用于合成氨基酸輸液。
性 質(zhì)：無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。有甜味，甜度約為蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇。具有旋光性。
CAS NO.: 56-41-7
Molecular formula：C3H7NO2 Molecular weight：89.09
Application：It is used as a preservative, flavor seasoning, and low-alcohol alcohol in food and beverage, and is used in medicine for the synthesis of amino acid infusion.
Property：Colorless to white crystalline powder, odorless. It has a sweet taste and is about 70% sweet. Soluble in water, slightly soluble in ethanol, insoluble in ether. It has optical rotation.
CAS No.: 56-41-7
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