新粵海GH-822半平半坑電扒爐

產(chǎn)品功能簡(jiǎn)介
GH—系列不銹鋼多扒爐、電扒爐、平底煎爐是本公司研制開發(fā)，同時(shí)吸收國(guó)內(nèi)
外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)設(shè)計(jì)而成�？钍叫路f、結(jié)構(gòu)合理、不銹鋼爐身，堅(jiān)固耐用。
該爐與本廠生產(chǎn)的 YXD-系列不銹鋼電焗爐，EF-系列不銹鋼電炸爐，AT-系列不銹
鋼面火爐等配套成生產(chǎn)線，更具有美觀大方，操作方便，布局合理，占地面積小等
特點(diǎn)；該爐可單獨(dú)使用，亦可配套使用。恒溫控制，溫度可根據(jù)食品的要求在一定
范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，是賓館、超市、酒樓、西餐廳、卡拉 OK 歌舞廳、快餐店及食品
行業(yè)使用的理想設(shè)備。

       結(jié)構(gòu)示意圖及工作原理
           結(jié)構(gòu)示意圖：

                                      使用說明
1. 溫控器設(shè)在爐面，雙控溫爐具左右方各一個(gè)，可單獨(dú)使用，左邊溫控器控制左邊的鍋面
溫度，右邊溫控器控制右邊鍋面溫度。
2. 合上電源開關(guān) K1，綠色指示燈亮，此時(shí)電流已供至本爐，只要順時(shí)針方向分別旋轉(zhuǎn)溫
度器，把所需在溫度值對(duì)準(zhǔn)點(diǎn)位置，此時(shí)顏色指示燈亮，綠色指示燈息，綠色指示燈亮，
電熱管又工作，溫度上升，如此反復(fù)盾環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定。
3. 根據(jù)制作不同的食品，調(diào)節(jié)所需的溫度，可使制作的食品得到理想的效果。

          特別注意事項(xiàng)
1. 不適合家庭使用。本產(chǎn)品是商業(yè)用機(jī)器，需由受過訓(xùn)練的廚師操作。
2. 使用時(shí)不可以搖動(dòng)，亦不可以傾斜。
3. 不可以拆卸，不可以改裝。產(chǎn)品的拆卸和改裝會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重事故發(fā)生。
4. 不要打開機(jī)器外殼。產(chǎn)品內(nèi)含有高壓電路，拆卸外殼有可能發(fā)生觸電事故。
5. 清潔前，要拔掉插頭，切斷電源。
6. 清潔時(shí)，不得使用噴射水流清洗。水會(huì)導(dǎo)電，產(chǎn)品有可能因漏電而引起觸電事故發(fā)生。
7. 不要拍打產(chǎn)品或在產(chǎn)品上放置重物。不正常的操作會(huì)引起設(shè)備損壞及危險(xiǎn)。
8. 高溫會(huì)引起燙傷。在工作過程中以及前后，由于高溫關(guān)系不要用手直接接觸箱體。
9. 雷區(qū)接近時(shí)，盡早斷開電閘�？梢员苊庖蚶讚舢a(chǎn)生的電器損壞。
10. 禁止使用堅(jiān)硬、銳利物體破壞控制面板。
11. 工作完成后，要關(guān)閉電閘。
12. 如果電源軟線損壞，為避免危險(xiǎn)，必須由制造廠或其維修部或類似的專職人員來更換。

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